鴨~

みなさん おはようございます!

今日までは晴れとのこと お洗濯には持ってこいの日ですよ~👚👕🌞

 

さて 今日の画像は ただいまご提供中の肉料理

『鴨胸肉のロティ ソース オ コワン サルシフィーと茸のソテー添え』

料理の説明は 右上のタブの≪Menu≫をご参照くださいませ

おかぁのおすすめポイント!!

当店シェフは 鴨料理において フランスから 【騎士章】 を いただいているので 特に自信をもってご提供してます

毎年 秋・冬になると 鴨料理をお出しするのですが 毎回ソースが違うんです!

今回は 『マリメロ』 というフルーツを使って 爽やかな感じに仕立てています

鴨も臭みがなく柔らかいので とても食べやすいんですよ~😋💕

ぜひぜひ 食べてみてください!!

ご予約 お待ちしてまぁす📞😄

 

私事ですが 今日は諸事情で徹夜明けでの出勤😅

老体に鞭打って 今日を乗り切ろうと思ってます

みなさんは 体調管理に気をつけて お過ごしくださいね~👋😆

 

スタッフ おかぁ   

 

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コメント: 1
  • #1

    ひろぴょん (木曜日, 19 10月 2023 21:32)

    鴨肉!!シェフの鴨肉は一年に一回あるかないかですよ!食べたい!