みなさん、おはようございます！
節分も立春も過ぎ、暦の上では《春》になったはずですが、やっぱりまだまだ寒くって、『春は遠いなぁ......(´;ω;｀)』と感じているおかぁです。
巷では、『福寿草を見つけました』とか『都井岬の野焼きがありました』など春が近づいてきているニュースを見聞きするので、小さな春を心の支えに、もう少し続きそうな寒さを乗り切っていこうと思っています。
話は変わりますが、先日、お客様から、『ホークスファンなんですね。ブログ見ましたよ』と言われ、とてもうれしかったんです。そうしたら、別のお客様から、ホークスの優勝パレードの写真をメールでいただいて、さらにテンション上がりまくっています！このブログを見ていただいている方々、本当にありがとうございます。単純なおかぁは、少しでも反応していただけるとすぐに大喜びして、さらに頑張れちゃう人種なので、ぜひぜひコメントくださいませ。（欲張りおかぁですみません......(;^ω^) ）
今日の写真は、本日の日替りランチのメインディッシュ 【牛アウトサイドスカートのオルロフ】です。
おかぁも初めて出会う料理で、写真撮影用に作ったものを少しいただいてみました。煮込み料理なのに全然重たくなく、ストロガノフに似た感じですが、バターライスが添えてあるので、ちょっとドリアっぽいところもあるお料理です。とにもかくにも「おいしい！」。 たくさんのお客様に食べていただきたい逸品です！！
興味を持っていただいた方がいらっしゃったら、まずはご予約のお電話を(*^▽^*)
さぁ、今日も一日頑張りましょう！
みなさんも、よい週末をお過ごしくださいませ。
スタッフ おかぁ
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