みなさん、こんにちは！
少しだけ寒さが和らいだような気がする今日、ランチにはたくさんのお客様に来ていただき、感謝感謝のおかぁです。
Launch Openから約２ヶ月、Grand Openから約１ヶ月半経つのですが、毎日が一喜一憂、喜びと反省を繰り返している状態です。
これで少しは成長しているといいのですが、こればかりは自分で判断できることではないので、お客様の声をもっときけたらなぁ～と日々思っております。もしよかったら、このブログを読んでくださっている方々、どんなことでもかまわないので、コメントいただけるとうれしいです！どうぞよろしくお願いいたします。
今日の写真は、模様替え第２弾です。海外旅行経験は、Hawaiiに一度行ったことがあるだけというおかぁにとって、シェフのフランス・イタリア修行時代の話は、とても勉強になるだけでなく、テレビなどでは解らない日常生活の部分なども知れて、おもしろいんです。そうすると、行ったこともないのに、フランス贔屓になっちゃって、店内のディスプレーもこんな感じにしちゃいました(#^.^#) チョットだけフランスの風を感じられるかな？（チョー自分勝手な思い込み......）
フレンチレストランですから、まぁ許される範囲かな......なんて、自分勝手に納得しています。
小さなものを飾るのが好きなおかぁの暴走を、半ば呆れながら黙認してくれているオーナーシェフは、とても心の広い人だなと感謝しています(#^^#)
当店にお越しの際は、おかぁの趣味も見てやってくださいませ。
さぁ、今日ももうひと踏ん張り頑張ってきます！
みなさんも、良い一日でありますように＼(^o^)／
スタッフ おかぁ
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