みなさん、おはようございます！
今朝はとうとう氷点下まで気温が下がったそうです。冬の寒さが苦手なおかぁは、いっそ冬眠したいくらいなのですが、今日もお客様の「おいしい！」の笑顔と言葉を求めて出勤してまいりました( ´∀｀ )
今日の写真は、今日からStartするXmas特別ランチのオードブル【ノルウェー産サーモンのコンフィ 長芋のバトンとパプリカのサラダ ワサビとディルのソース】です。
サーモンのコンフィをソースにつけて食べるそうですよ。
ソースがまるで雪のようで、色のコントラストがキレイな一皿。目でも舌でも楽しめますね。
このオードブルが出てくる特別ランチは一日数食分しかご用意できないとのことなので、ぜひ、ご予約してくださいませ！
本日はすでに、4名様ご予約いただいております。
寒いからこそ皆さんに、美味しい料理で一足早いクリスマス気分を味わっていただけたらなぁ.,,,,,と思っているおかぁでした。
なお、Xmasフェアー期間はパスタランチはお休みさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。
さぁ、今日も一日元気に頑張りましょう！
スタッフ おかぁ
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